Si comunica che, nelle giornate di giovedì 20.02.2025 e martedì 25.02.2025 presso l’anfiteatro dell’Istituto, si terranno un incontro sull’analisi sensoriale dell’olio EVO e un convegno/show cooking durante il quale verranno preparati diversi piatti abbinati agli oli extravergini calabresi.
Circolare 266
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Alleati del corpo e della mente: olio EVO e presidi Slow Food in cucina 20 e 25 Febbraio 2025
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FABIO SAVARINO